土豆饼

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淡淡的甜甜
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土豆饼的用料

土豆 250g 面粉 适量
鸡蛋 50g 盐 少许

土豆饼的做法

土豆饼的做法图解1

步骤1

土豆去皮刨丝（图中右边是斋土豆煎的，左边是加了面粉）
土豆饼的做法图解2

步骤2

先加面粉和盐，使每条土豆丝都粘上少许面粉，（右边是加面粉鸡蛋，左边是只加鸡蛋），再加鸡蛋拌匀，此时是比较粘糊糊，不成型
土豆饼的做法图解3

步骤3

用勺子打一勺到不粘锅，小火慢慢煎，可用勺子压扁，煎至边缘金黄可反面，这就是成品图啦！吃起来是有少许甜的，盐可别贪多哦

土豆饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-02

©本菜谱的做法由 淡淡的甜甜 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饼 煎 煎饼 10-11个月

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