日式厚蛋烧

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草沁沁
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日式厚蛋烧的用料

鸡蛋 4到5个 葱 几根
盐 少量

日式厚蛋烧的做法

日式厚蛋烧的做法图解1

步骤1

【日式厚蛋烧】1.准备4个鸡蛋打散加葱，盐。

步骤2

2.中小火，锅里均匀涂层油，将蛋液铺满锅底，看到蛋皮微微翘起时，锅子放一旁冷却，将蛋皮一边卷起，另一边留着。

步骤3

3.继续在另一边涂少许油，加蛋液，使之前另一边留着的蛋皮变成完整的蛋皮，锅冷却，卷起一边，一边留着。

步骤4

4.重复步骤3，共6次。出锅切块即可。

日式厚蛋烧的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-02

©本菜谱的做法由 草沁沁 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 小吃 煎 香 午餐

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