华琪灵芝猪瘦肉炖姬松茸汤

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华琪灵芝猪瘦肉汤（冬日必备） 暖脾胃！ 强身健体！ 提高免疫力！

华琪灵芝猪瘦肉炖姬松茸汤的用料

华琪灵芝猪瘦肉 300g 姬松茸 5朵
水 1碗

华琪灵芝猪瘦肉炖姬松茸汤的做法

华琪灵芝猪瘦肉炖姬松茸汤的做法图解1

步骤1

准备：华琪灵芝猪瘦肉100克， 姬松茸三个，水，盐。
华琪灵芝猪瘦肉炖姬松茸汤的做法图解2

步骤2

提前半天将瘦肉从冰箱冷冻层取出解冻。
华琪灵芝猪瘦肉炖姬松茸汤的做法图解3

步骤3

将解冻瘦肉剁碎（肉不用清洗，以免营养物质流失）。
华琪灵芝猪瘦肉炖姬松茸汤的做法图解4

步骤4

将瘦肉泥（60克）放入炖盅。
华琪灵芝猪瘦肉炖姬松茸汤的做法图解5

步骤5

姬松茸洗去泥沙，沥干放入炖盅内（每盅一朵）。
华琪灵芝猪瘦肉炖姬松茸汤的做法图解6

步骤6

每盅按0.45克盐（约占水量0.2%）溶解在温水中，水温大概20度即可（水为纯净水，不能采用自来水）。
华琪灵芝猪瘦肉炖姬松茸汤的做法图解7

步骤7

炖盅加满水（水为150-160克，接近满盅的状态）。
华琪灵芝猪瘦肉炖姬松茸汤的做法图解8

步骤8

盖上炖盅盖，放入水已煮沸腾的炖锅内，大火炖半小时，转为小伙慢炖一小时，关火。
华琪灵芝猪瘦肉炖姬松茸汤的做法图解9

步骤9

健康、安全、美味的灵芝猪瘦肉炖姬松茸汤就出炉了。

华琪灵芝猪瘦肉炖姬松茸汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-05

©本菜谱的做法由 hqstc8 编写，未经授权不得转载

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