旺仔小馒头

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侄女的旺仔小馒头我是吃了根本停不下来啊,索性自己做些了,味道很好哦,特别酥哦

旺仔小馒头的用料

低筋面粉 20g 奶粉 30g
糖粉 30g 马铃薯薯淀粉 140g
植物油 30g 鸡蛋 1个
泡打粉 2g

旺仔小馒头的做法

步骤1

鸡蛋用打蛋器打散,加入糖粉,搅拌均匀,加入植物油

步骤2

粉类过筛,混合均匀,加入打散的鸡蛋

步骤3

搅拌至无干粉状,再用手混成面团
旺仔小馒头的做法图解4

步骤4

接下来揉成小球球,排排坐,能多小就多小,越小越不容易烤裂
旺仔小馒头的做法图解5

步骤5

烤箱150度预热,把小球球们放进去,150度15分钟开烤,成品是这样

旺仔小馒头的烹饪技巧

1植物油就用炒菜用的就可以了 2粉类一定要过筛
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-01-06

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