超丰富水果裸蛋糕

2.6万 浏览 235 收藏
收藏
飞天w小猪
飞天w小猪
＋ 关注

我的奶油最后不够了 又取了100毫升的淡奶油打发 量少了有点拿不准 奶油打硬了点 第一层没有滑下来 呜呜呜。。

水果裸蛋糕的用料

鸡蛋 150g 细砂糖 110g
麦芽糖 6g 低筋面粉 100g
牛奶 40g 黄油 26g
水 80ml 细砂糖 26g
樱桃酒 20ml 淡奶油 400ml
各种水果 适量

水果裸蛋糕的做法

超丰富水果裸蛋糕的做法图解1

步骤1

准备给水果们沐浴擦身
超丰富水果裸蛋糕的做法图解2

步骤2

按照配方做海绵蛋糕 分成三层
超丰富水果裸蛋糕的做法图解3

步骤3

将奶油打至8成发 蛋糕片上刷糖浆然后抹奶油再去水果 用裱花袋取一部分奶油像棒棒糖的纹路那样一圈一圈的挤在水果上再铺另一片不用挤太多
超丰富水果裸蛋糕的做法图解4

步骤4

依次叠层 最后随意的铺上水果即可

水果裸蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-10

©本菜谱的做法由 飞天w小猪 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 裱花蛋糕 烤 甜 下午茶

水果裸蛋糕的其他做法更多

水果裸蛋糕的全部作品更多

上传我做的这道菜

水果裸蛋糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 超丰富水果裸蛋糕

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 超丰富水果裸蛋糕的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活