菜花炒肉

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菜花炒肉的用料

菜花 1颗 五花肉 适量
一勺 葱姜蒜 适量
鸡精 一勺半 十三香 少许
料酒 少许 生抽 少许

菜花炒肉的做法

步骤1

菜花剥好 放入沸水中焯一下

步骤2

五花肉切成片或者条 (根据自己喜好)加盐 生抽 料酒 十三香腌制

步骤3

锅里放油 倒入如花肉翻炒 半熟取出

步骤4

锅没放油 倒入葱姜蒜 干辣椒爆香 放菜花加点水煸炒 等菜花软了之后加入五花肉继续煸炒 放入盐 鸡精 炒熟后起锅

菜花炒肉的烹饪技巧


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创建时间:2015-01-11

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