糖霜饼干

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王富贵521
王富贵521
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其实我很纠结要不要发上来，因为成品和我想象中差好多，想象很丰满现实很骨感啊，但是毕竟这是我第一次尝试，发上来勉励下自己，希望下次在做的时候能做的更好，加油吧

糖霜饼干的用料

黄油 100g 糖粉 60g
鸡蛋全蛋 50g 奶粉 30g
低筋面粉 200g 高筋面粉 50g
糖粉 160g 蛋清 1个

糖霜饼干的做法

糖霜饼干的做法图解1

步骤1

全家福来一张
糖霜饼干的做法图解2

步骤2

60克糖粉倒入黄油中打发均匀
糖霜饼干的做法图解3

步骤3

分三次倒入蛋液，搅拌均匀
糖霜饼干的做法图解4

步骤4

倒入低粉，高粉，和奶粉，低粉最好也分三次倒入，要不不好搅拌
糖霜饼干的做法图解5

步骤5

搅拌好以后得样子，我觉得有些干，需要适量在加一点蛋液，我没加，都弄好才发现干的，第一次做饼干，实在是没经验啊

步骤6

把饼皮切模，这一步我没拍照，因为我没有饼干模具，找了一个别的弄得，场面实在是惨不忍睹啊

步骤7

放入烤箱上下火160度，15分钟
糖霜饼干的做法图解8

步骤8

考的时候可以做糖霜了，先把蛋清粗性打发，然后分三次加入糖粉，打匀，就是这个样子
糖霜饼干的做法图解9

步骤9

这个时候糖霜中加入各种色素，就可以做自己喜欢的糖霜饼干了
糖霜饼干的做法图解10

步骤10

造型实在有些抱歉
糖霜饼干的做法图解11

步骤11

就是这样

糖霜饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-12

©本菜谱的做法由 王富贵521 编写，未经授权不得转载

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