浇汁娃娃菜

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浇汁娃娃菜的用料

娃娃菜 300g
香肠 半根
酱油
淀粉水
鸡精 蒜蓉辣酱

浇汁娃娃菜的做法

浇汁娃娃菜的做法图解1

步骤1

将娃娃菜洗净,切成两半,拿开水煮熟煮软,装在盘中
浇汁娃娃菜的做法图解2

步骤2

将蒜、葱切成沫,肉、肠切成小块,锅中倒入少量油,将蒜,葱,肉,肠倒入锅中煸炒,加入适量盐,蒜蓉辣酱,鸡精,出锅后,均匀洒在娃娃菜上
浇汁娃娃菜的做法图解3

步骤3

锅中再次倒油,比之前的要多些,油开后,倒入酱油,淀粉水(淀粉水是水中加入淀粉,使淀粉化开的水)也可以加少许盐,煮至粘稠状出锅,直接浇在菜上,一切OK啦~\(≧▽≦)/~

浇汁娃娃菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-01-12

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