——小浣熊饼干

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超级无敌可爱的小浣熊饼干来啦! 看到这款饼干造型时就被小浣熊萌萌的可爱模样所吸引，于是就在网上买下模具，赶紧试试，都说烘焙是个甜蜜的坑，看到喜欢什么就会着手败回家，真的是不例外（使用长帝电烤箱制作）

小浣熊饼干的用料

黄油 75g 糖粉 50g
细砂糖 25g 低筋面粉 180g
鸡蛋 1个 可可粉 8g
蔓越莓干（装饰） 适量

小浣熊饼干的做法

——小浣熊饼干#九阳烘焙剧场#的做法图解1

步骤1

准备好材料
——小浣熊饼干#九阳烘焙剧场#的做法图解2

步骤2

黄油软化打发，加入细砂糖、糖粉搅拌均匀
——小浣熊饼干#九阳烘焙剧场#的做法图解3

步骤3

加入鸡蛋搅拌均匀
——小浣熊饼干#九阳烘焙剧场#的做法图解4

步骤4

把过筛的低筋面粉加入，拌均匀即可
——小浣熊饼干#九阳烘焙剧场#的做法图解5

步骤5

将已拌好的面团按1:1:3分成三份，最大一份加入3克可可粉，一份原味，余下一份加入5克可可粉拌匀
——小浣熊饼干#九阳烘焙剧场#的做法图解6

步骤6

将已拌好三个颜色的面团盖上保鲜膜备用，将最大的面团擀成面皮，用模具将小浣熊身体压出来，放到烤盘里，然后压出眼睛和肚子
——小浣熊饼干#九阳烘焙剧场#的做法图解7

步骤7

把最深色的面团也擀成面皮，压出眼睛，把压好的眼睛填充到小浣熊上，压出小手
——小浣熊饼干#九阳烘焙剧场#的做法图解8

步骤8

原味的面团也擀成面皮，压出肚子，填充到肚子的位置里
——小浣熊饼干#九阳烘焙剧场#的做法图解9

步骤9

拿一小部分原味和深色的面团搓出长条，各搓两条交叉排好，擀成面皮，压出尾巴 把压好的尾巴组合到小浣熊身上，用一点点原味面团搓出小眼珠，放到眼睛上即可
——小浣熊饼干#九阳烘焙剧场#的做法图解10

步骤10

压入蔓越莓干或杏仁到小手上，放入预热好的烤箱烘烤，上下150度，烤25分钟即可
——小浣熊饼干#九阳烘焙剧场#的做法图解11

步骤11

小浣熊抱着点坚果特别得意
——小浣熊饼干#九阳烘焙剧场#的做法图解12

步骤12

撰写制作步骤

小浣熊饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-13

©本菜谱的做法由 吾爱烘焙_ 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 饼干 烤 香 甜

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