老干妈豆角炒饭

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相信大家都喜欢把老干妈拌饭饭哈，香辣至极，加点蔬菜和鸡蛋炒饭更是诱人哦。 食材：豆角150克、剩米饭300克、鸡蛋2只、 配料：洋葱丁、蒜片、香葱、老干妈油豆豉、生抽、食用油、米醋各适量

老干妈豆角炒饭的用料

剩米饭 300克 豆角 150克
鸡蛋 2只 洋葱丁 适量
蒜片 5克 香葱 10克
老干妈豆豉酱 适量 生抽 1茶匙
食用油 适量 米醋 少许

老干妈豆角炒饭的做法

老干妈豆角炒饭的做法图解1

步骤1

食材。
老干妈豆角炒饭的做法图解2

步骤2

把米饭打散。
老干妈豆角炒饭的做法图解3

步骤3

豆角洗后切碎。
老干妈豆角炒饭的做法图解4

步骤4

切好洋葱丁、葱末、蒜片。
老干妈豆角炒饭的做法图解5

步骤5

准备好适量老干妈油豆豉。
老干妈豆角炒饭的做法图解6

步骤6

鸡蛋滴点米醋打散。
老干妈豆角炒饭的做法图解7

步骤7

锅里入油，炒香洋葱丁、蒜。
老干妈豆角炒饭的做法图解8

步骤8

加入鸡蛋炒熟后装出。
老干妈豆角炒饭的做法图解9

步骤9

接着加入豆角末翻炒。
老干妈豆角炒饭的做法图解10

步骤10

加入米饭翻炒。
老干妈豆角炒饭的做法图解11

步骤11

加入炒熟的鸡蛋。
老干妈豆角炒饭的做法图解12

步骤12

加入老干妈油豆豉。
老干妈豆角炒饭的做法图解13

步骤13

加入适量生抽和香葱末。
老干妈豆角炒饭的做法图解14

步骤14

装盘即可。

老干妈豆角炒饭的烹饪技巧

老干妈和酱油加入后不需要再加盐喽。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-13

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分类： 主食 炒饭 午餐 家常菜 中国菜

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