杨枝甘露

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杨枝甘露的用料

芒果 500g 柚子 2片
西米 100g 牛奶 50g
椰浆 120g 白砂糖 20g

杨枝甘露的做法

杨枝甘露的做法图解1

步骤1

准备齐各种食材，我买的小芒果
杨枝甘露的做法图解2

步骤2

100g西米1000g水，水烧开，下西米，调中火，为防止粘底要不断搅拌，煮至西米呈透明中间只有一个小白点状（约10分钟），关火闷5分钟，沥干，用冷水浸泡备用。
杨枝甘露的做法图解3

步骤3

切芒果
杨枝甘露的做法图解4

步骤4

切好的芒果分成3:2两份 一边芒果要粒粒分明，另一边各类形状都可以
杨枝甘露的做法图解5

步骤5

取3:2中的3的芒果 倒入搅拌机 加椰浆 牛奶 白砂糖 打碎
杨枝甘露的做法图解6

步骤6

剥柚子，越碎越好
杨枝甘露的做法图解7

步骤7

沥干冰水浸泡的西米，将芒果泥和西米倒入碗里，加芒果柚子

杨枝甘露的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-13

©本菜谱的做法由 薇琪小姐想涨工资不长肉 编写，未经授权不得转载

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