雪耳杏仁雪梨糖水

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雪耳杏仁雪梨糖水的用料

银耳 一朵 杏仁 45g左右
雪梨 3个 胡萝卜 1条
蜜枣 适量（13～15颗） 陈皮 适量（可以去去杏仁的味道）
白糖 适量（雪梨、胡萝卜和蜜枣都是甜的，糖可以不放的）

雪耳杏仁雪梨糖水的做法

雪耳杏仁雪梨糖水的做法图解1

步骤1

准备材料咯！我这里有5～8个人的量哦！有点多...呵呵
雪耳杏仁雪梨糖水的做法图解2

步骤2

雪耳用温水浸泡发，去蒂，撕成小块。
雪耳杏仁雪梨糖水的做法图解3

步骤3

雪梨和胡萝卜洗净、去皮、去核，切成薄片。锅置火上，加入适量清水加入陈皮大火煮开，再把雪梨、胡萝卜、杏仁、蜜枣，大火煮20分钟左右就要转小火。小火煮至一个小时之后就可以放雪耳。（有砂锅的朋友可以用砂锅煮比较好）
雪耳杏仁雪梨糖水的做法图解4

步骤4

一个小时过去了，我们可以加入雪耳，（我这里雪耳煮20分钟左右）雪儿煮太久就好软，这个可以根据个人口感选择时间。
雪耳杏仁雪梨糖水的做法图解5

步骤5

经过20分钟等待，雪耳杏仁雪梨糖水新鲜出炉。

雪耳杏仁雪梨糖水的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-14

©本菜谱的做法由 怡然自說 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 养生壶 煮 甜 下午茶

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