蛋挞

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肉团子的妈妈
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越来越爱做了， 第一次发上来！ KFC的蛋挞越来越贵了、在家自己做也不差！还健康安全实惠！ 宝宝也能吃的放心！ 有兴趣 可以一起交流。V：DXJ307271031

蛋挞的用料

蛋挞皮 9个 蛋黄 2个
牛奶 100ml 炼乳 40mll
吉士粉 5g 砂糖 10g
淡奶油 100ml

蛋挞的做法

蛋挞的做法图解1

步骤1

把两个蛋黄搅散，加入1／4的牛奶，搅拌均匀，再加入剩余牛奶，

步骤2

加入砂糖和吉士粉，搅拌均匀！

步骤3

加入炼乳。搅拌均匀，慢慢搅拌，砂糖融化！
蛋挞的做法图解4

步骤4

加入淡奶油，顺时针搅拌！过筛蛋液！
蛋挞的做法图解5

步骤5

倒入挞皮，7分满即可，
蛋挞的做法图解6

步骤6

烤箱预热5分钟，上下火，220度，20分钟，即可，

蛋挞的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-15

©本菜谱的做法由 肉团子的妈妈 编写，未经授权不得转载

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