素炒細芹菜

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被遺忘的孩子
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素炒細芹菜的用料

細芹菜 500g 洋蔥 1个
小紅椒 3个 大蒜 4瓣
姜 半個

素炒細芹菜的做法

素炒細芹菜的做法图解1

步骤1

芹菜洗淨摘乾淨，切段。
素炒細芹菜的做法图解2

步骤2

洋蔥切片
素炒細芹菜的做法图解3

步骤3

大蒜、姜、小紅椒切碎
素炒細芹菜的做法图解4

步骤4

鍋內到少許油，油熱後下蒜姜辣椒碎，爆香。
素炒細芹菜的做法图解5

步骤5

倒入芹菜翻炒。
素炒細芹菜的做法图解6

步骤6

翻炒大約兩三分鐘後加入洋蔥繼續翻炒兩三分鐘，按個人口味加入食鹽，翻炒均勻即可出鍋。
素炒細芹菜的做法图解7

步骤7

成品

素炒細芹菜的烹饪技巧

食鹽在出鍋前再放食鹽，可以保持芹菜爽脆，不會太老，還能保持翠綠。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-15

©本菜谱的做法由 被遺忘的孩子 编写，未经授权不得转载

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