松仁玉米青瓜粒

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松仁,玉米含优质不饱和脂肪,是老人学生都比较适合的食品。颜色口感都很美!操作也简单。

松仁玉米青瓜粒的用料

松仁 80g 玉米 1.5个
青瓜(小青瓜) 1个 红椒 半个
橄榄油 10ml 8g

松仁玉米青瓜粒的做法

步骤1

松仁用微波炉连续烤3次,烤一次翻一下面。闻到香味,松仁一粒粒都涨鼓鼓的就行了。

步骤2

玉米剥粒,小青瓜切粒。

步骤3

红椒主要是调色,也可增加口感。

步骤4

锅烧7成热放橄榄油,先炒红椒。

步骤5

红椒炒软,放玉米和青瓜。

步骤6

炒的过程中,用锅铲将玉米粒按散,成一粒一粒。青瓜炒软,縮水,玉米粒鼓起来,放盐就好了。

步骤7

装盘,最后在面上撒上松仁。

松仁玉米青瓜粒的烹饪技巧


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创建时间:2015-01-16

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