水果西米露

1.5万 浏览 333 收藏
收藏
可心yk
可心yk 可心yk
＋ 关注


这款西米露比较适合天气比较热的夏天。做好后放在冰箱里冷藏，吃起来凉凉的，真是降温的好东东呢。 这个做法比较简单，把西米煮好后，可以随意搭配喜欢的水果，既养眼又美味呢！这次用到了芒果、西瓜、桑椹果酱。个人觉得还是芒果和桑椹果酱的好吃。除了煮西米，其它工作都是由女儿完成的呢。怎么样？还不错吧？

水果西米露的用料

西米 100克 牛奶 适量
细砂糖 适量 时令水果 适量

水果西米露的做法

步骤1

煮沸半锅水，倒入西米煮。不断搅拌，以免西米粘锅。

步骤2

直到西米变得外部透明，中间有小白芯，立即熄火，盖上锅盖闷。

步骤3

看到西米中间白芯消失，捞出西米倒入冷水中掠凉，再用滤网捞出沥干水。过水几遍，直到变得晶莹剔透。

步骤4

将水果去皮、切块、弄汁。

步骤5

将牛奶和糖加热至糖融化。

步骤6

先将水果放入杯中，然后加西米。根据杯里容量加入牛奶液，搅拌均匀。冷藏即食。

水果西米露的烹饪技巧

这次拍照用上了新败的冰淇淋杯。西米搭配不同的水果，就会呈现不同的颜色，晶莹剔透，你也喜欢吗？
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-16

©本菜谱的做法由 可心yk 编写，未经授权不得转载

水果西米露的其他做法更多

上传我做的这道菜

水果西米露的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #九阳烘焙剧场＃水果西米露

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 #九阳烘焙剧场＃水果西米露的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活