纸杯蛋糕

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木子鱼_殇
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加些泡打粉会更好，只要2g就够了，还可以在上面加些葡萄干，蔓越莓干等

纸杯蛋糕的用料

低筋面粉 100g 黄油 50g
酸奶 60g 细砂糖(糖粉最好) 25g
蜂蜜 60g 鸡蛋 1个

纸杯蛋糕的做法

纸杯蛋糕的做法图解1

步骤1

黄油温室软化(可以装一碗热水，把装黄油的碗放在里面加热)，然后鸡蛋液打散待用
纸杯蛋糕的做法图解2

步骤2

软化好的黄油加入细砂糖(糖粉)用手动打蛋器打均匀，然后加入蜂蜜，用自动打蛋器打至膨发，黄油颜色变浅
纸杯蛋糕的做法图解3

步骤3

加入面粉和酸奶，用刮刀翻转(切记不能旋转的搅拌，十字转)
纸杯蛋糕的做法图解4

步骤4

把面糊装入纸杯中，放入烤箱中，175度，15分钟
纸杯蛋糕的做法图解5

步骤5

美味出炉！~\(≧▽≦)/~

纸杯蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-16

©本菜谱的做法由 木子鱼_殇 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 蛋糕 下午茶 12-23个月 2-3岁

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