墨西哥可乐鸡翅

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isa妞妞
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当我只有一个电饭煲时怎么做晚餐？不煮米饭，煮可乐鸡翅。 相比起来咖喱，我更喜欢用摩洛哥的epices couscous和可乐融合在一起的味道。适合自己发懒的时候，刺激一下味觉神经。

墨西哥可乐鸡翅的用料

鸡翅 3_4个 可乐 500ml
咖喱粉或epices couscous 用量可以包裹鸡翅全身 大葱 1个
胡萝卜 1个 香菇 1朵
枸杞 1把 姜 少量
cheese粉 少量 墨西哥辣椒或者法国piments antillais 1_3个

墨西哥可乐鸡翅的做法

墨西哥可乐鸡翅的做法图解1

步骤1

1.用盐和咖喱粉把鸡翅摸全身，腌制半小时。2.这时准备其他材料，把胡萝卜，姜，大葱，辣椒蘑菇切好。3.电饭煲里放一点油，把除鸡翅意外的材料放到电饭煲里快煮。4. 有香味后，加腌制好的鸡翅，用勺子翻炒一下。5.加一小瓶可乐，盖好电饭煲，播到标准煮饭键。6.半小时后，加枸杞和cheese粉。一直等煮饭灯跳了，就可以吃啦。
墨西哥可乐鸡翅的做法图解2

步骤2

这一步，其实是腌制的过程。这里单独拿出来，是想强调香料包裹鸡翅全身后，看自己喜好，把新鲜的辣椒切碎，洒落在鸡翅上按摩1_2分钟最好。

墨西哥可乐鸡翅的烹饪技巧

建议挑战一下法国的辣椒piments antillais。放3个鸡翅足够了，姜，枸杞，都对女孩子特别好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-17

©本菜谱的做法由 isa妞妞 编写，未经授权不得转载

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