干煸猪肉

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干煸猪肉的用料

猪肉200 芹菜，红椒适量

干煸猪肉的做法

干煸猪肉的做法图解1

步骤1

猪肉切薄片，加盐、五香粉、红酒码15分钟，锅烧热，放少油，小火，放肉炒出水分，捞出肉，洗锅另加油，下肉中小火炒干肉。干软视个人喜好。捞出凉凉。
干煸猪肉的做法图解2

步骤2

将红椒芹菜切小段，红葱头切片，姜蒜切丝
干煸猪肉的做法图解3

步骤3

将姜丝、红葱片、干辣椒丝、香叶丝下锅扁干香，下蒜，扁干
干煸猪肉的做法图解4

步骤4

下芹菜红椒老干妈豆豉少量盐继续翻炒
干煸猪肉的做法图解5

步骤5

下煸好的猪肉加熟芝麻、白糖少许翻炒10秒钟起锅。一盘干香下饭的干煸猪肉成了。

干煸猪肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-20

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