香菇烤肉

精品
1.8万 浏览 86 收藏
收藏
花儿的厨房
花儿的厨房
＋ 关注

这道菜有着浓郁的香菇味儿，吃起来很软嫩，喜欢香菇的小伙伴儿可以尝试，做起来很简单。

香菇烤肉的用料

猪肉馅 100g 香菇 9朵
葱花 适量 姜末 适量
食盐 1小勺 生抽 2勺
料酒 1勺 香油 1勺

香菇烤肉的做法

香菇烤肉的做法图解1

步骤1

香菇洗干净去蒂，香菇蒂切碎末留用。
香菇烤肉的做法图解2

步骤2

将肉馅，香菇蒂碎末，葱末，姜末放入碗中。
香菇烤肉的做法图解3

步骤3

加生抽，料酒，盐，香油调味儿，备用。
香菇烤肉的做法图解4

步骤4

香菇切花刀。
香菇烤肉的做法图解5

步骤5

烤盘放好锡纸，刷上一层食用油。同时烤箱200度预热5分钟。
香菇烤肉的做法图解6

步骤6

将肉馅两手拍打成圆饼，放在香菇下面。
香菇烤肉的做法图解7

步骤7

将放完肉馅的香菇扣在烤盘里，香菇表面刷上一层食用油，放入预热好的烤箱200度15分钟。
香菇烤肉的做法图解8

步骤8

出炉，装盘，将汤汁倒入盘中，美美的开吃吧。

香菇烤肉的烹饪技巧

最后装盘记得把汤汁留下，这样味道更鲜美哦，我第一次做就给倒掉了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-21

©本菜谱的做法由 花儿的厨房 编写，未经授权不得转载

香菇烤肉的其他做法更多

香菇烤肉的全部作品更多

上传我做的这道菜

香菇烤肉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 香菇烤肉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 香菇烤肉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活