蜜汁烤鸡翅

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蜜汁烤鸡翅的用料

鸡翅 250g cook100蜜汁烤翅料 30g
水 适量

蜜汁烤鸡翅的做法

步骤1

腌制鸡翅的比例为7g调料：7g凉白开：100g鸡中翅（可根据自己喜好做调整）。将鸡翅前后划几道口子，利于进味！搅拌均匀后，密封好放入冰箱保鲜层10-12个小时。

步骤2

烤箱230℃预热5分钟。此时可将腌制好的鸡翅从冰箱拿出，摆好在烤网上，刷上一层蜂蜜水。

步骤3

开上火，鸡翅放入烤箱上层，最下层用烤盘铺好一层锡纸，便于清洗，又可筛除鸡翅多余的油脂。230℃烤10分钟，再拿出来将鸡翅翻面，再刷一层蜜糖水，放入烤箱，再烤10分钟左右即可。本人不喜欢吃烤得太干的鸡翅，大家可以根据自己的喜好和烤箱的脾气来调节时间哦！若表面看不出是否熟透，可用筷子将鸡翅打开，若没见血色、骨肉又能很好的分离，就代表鸡翅已经熟了喲！

步骤4

成品！出炉！

蜜汁烤鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-22

©本菜谱的做法由 蜗壳09 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 甜 朋友聚餐 中国菜 烘焙

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