拌三丝

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尾巴大人
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爸爸上年纪了 还在读书的我也不能为他做什么太多的事情只有多做些营养 好吸收的菜肴 看着他吃的开心我做儿女的也就开心了

拌三丝 #莴笋胡萝卜木耳喜乐会#的用料

莴笋 一根 胡萝卜 一根
木耳 适量 大蒜或蒜头 适量

拌三丝 #莴笋胡萝卜木耳喜乐会#的做法

拌三丝 #莴笋胡萝卜木耳喜乐会#的做法图解1

步骤1

三种主料切成丝 木耳和胡萝卜尽量切细 莴笋不需要太细
拌三丝 #莴笋胡萝卜木耳喜乐会#的做法图解2

步骤2

首先木耳放入开水煮熟这个时间需要久一点（约一分钟左右） 捞出后将胡萝卜放入热水 最后把莴笋放入沸水（稍微过一下就可以了 莴笋易熟）
拌三丝 #莴笋胡萝卜木耳喜乐会#的做法图解3

步骤3

三丝全部捞出放在拌菜盆里 加入适量盐 味精 耗油 酱油 香醋 辣椒油 和蒜末（用大蒜的话就将打算划成丝过热水同三丝一同拌起）
拌三丝 #莴笋胡萝卜木耳喜乐会#的做法图解4

步骤4

架锅于火上 烧热加入适量植物油 油烧热烧老后 淋于三丝上随即将三丝与调料搅拌均匀即可食用

拌三丝 #莴笋胡萝卜木耳喜乐会#的烹饪技巧

木耳 胡萝卜 莴笋受熟程度不一样所以要依次过热水
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-23

©本菜谱的做法由 尾巴大人 编写，未经授权不得转载

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