麦胚粟粉片*麦胚粟粉干粮*粟粉片*粟粉干粮

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总有饿的时候，不想吃买来的饼干零嘴，自己做一道“ 养胃干粮 ”，既垫饥，还有营养，还能护胃。

麦胚粟粉片*麦胚粟粉干粮*粟粉片*粟粉干粮的用料

龙爪粟粉 一盒 中筋粉 一盒
鸡蛋 二个 小麦胚芽 一些

麦胚粟粉片*麦胚粟粉干粮*粟粉片*粟粉干粮的做法

麦胚粟粉片*麦胚粟粉干粮*粟粉片*粟粉干粮的做法图解1

步骤1

鸡蛋搅匀，粟粉，面粉备齐。
麦胚粟粉片*麦胚粟粉干粮*粟粉片*粟粉干粮的做法图解2

步骤2

加入粟粉，面粉，用筷子搅成絮片状。
麦胚粟粉片*麦胚粟粉干粮*粟粉片*粟粉干粮的做法图解3

步骤3

继续搅成团型。
麦胚粟粉片*麦胚粟粉干粮*粟粉片*粟粉干粮的做法图解4

步骤4

用小麦胚芽做手粉，擀成长方形面皮。
麦胚粟粉片*麦胚粟粉干粮*粟粉片*粟粉干粮的做法图解5

步骤5

用刀切成长条形，再切成菱形片。 用干毛巾轻轻盖上，静置半小时。
麦胚粟粉片*麦胚粟粉干粮*粟粉片*粟粉干粮的做法图解6

步骤6

小火，先贴住锅底定型，两面泛白，烘烤。定型后，轻轻翻动粟片。 开锅操作。

麦胚粟粉片*麦胚粟粉干粮*粟粉片*粟粉干粮的烹饪技巧

面团千万不能揉，尽量使面团干些，用擀面杖，撒些小麦胚芽当手粉，慢慢擀成面皮，为的是不起面筋，口感酥脆些。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-24

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