简单易学 希腊球饼干

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幸福的米豆妈妈
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帮简单的介绍给大家，喜欢脆的就烤久些，喜欢细腻些周边上色就行。

饼干的用料

低筋面粉 200g 黄油 180g
糖粉 80g 盐 2g
鸡蛋一个 约45g 果酱 若干

饼干的做法

简单易学 希腊球饼干的做法图解1

步骤1

黄油软化后加入糖粉，用搅拌器打发直颜色变浅，膨胀后即可。然后分两次加入蛋液
简单易学 希腊球饼干的做法图解2

步骤2

加入蛋液搅拌均匀，不出现蛋液与黄油不分离即可
简单易学 希腊球饼干的做法图解3

步骤3

晒入面粉，加入盐，搅拌均匀
简单易学 希腊球饼干的做法图解4

步骤4

用小勺将面糊裹成小球型放在油纸或不粘脚垫上。
简单易学 希腊球饼干的做法图解5

步骤5

相互留一些空隙哟
简单易学 希腊球饼干的做法图解6

步骤6

均匀分布后，用筷子沾些凉水，在球上按一个小洞。
简单易学 希腊球饼干的做法图解7

步骤7

在小洞上加入果酱，什么味道看各位喜好，我做的蓝莓和芒果味。不用太多哈
简单易学 希腊球饼干的做法图解8

步骤8

放入预热过，170度烤箱烘烤，大约12到15分钟即可，烤箱不同，自己把握。周边上色即可哟，口感细腻。如果喜欢脆饼干可烘烤时间稍长些哟。冷却后可食用

饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-29

©本菜谱的做法由 幸福的米豆妈妈 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 饼干 下午茶 4-5岁 学龄前儿童

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