红豆汤圆软软暖暖的都是爱啊～

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每次去超市买鸡蛋都会看到边上的糯米粉 看着好心动今天买来试试。找了半天都没找到合适的菜谱。自己研究了一个发给大家哈～

红豆汤圆的用料

糯米粉 300g 水 250～300
食用油（涂手上防粘用） 适量 馅料 红豆 250g
馅料水 适量 白糖 100g

红豆汤圆的做法

红豆汤圆软软暖暖的都是爱啊～的做法图解1

步骤1

红豆可以提前一晚泡好 容易煮一点，不泡的话就直接煮就可以了 水大概超过红豆三厘米 开锅后放糖。 煮至图片样然后微波炉里转3分钟高火 拿出来用勺子压碎就做成馅料啦～
红豆汤圆软软暖暖的都是爱啊～的做法图解2

步骤2

糯米粉倒入盆子中 取一小碗加入30G糯米粉 加水 搅匀放入微波炉高火一分钟，拿出来放入盆中一起合面 手上涂适量食用油！！！因为很粘！！（因为生的糯米粉很难塑造～加入一点熟的会很软好包一些） 把糯米粉揉成团 中间按下加入馅料 一点点包起来～ 图样
红豆汤圆软软暖暖的都是爱啊～的做法图解3

步骤3

盘内刷一点点油在放进去 免得粘
红豆汤圆软软暖暖的都是爱啊～的做法图解4

步骤4

锅内水开了下汤圆 浮上来就是熟了～
红豆汤圆软软暖暖的都是爱啊～的做法图解5

步骤5

冬天吃起来真是极好的～ 哈哈哈

红豆汤圆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-31

©本菜谱的做法由 凉5 编写，未经授权不得转载
分类： 小吃 晚餐 午餐 甜 煮

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