蛋挞

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蛋挞的用料

淡奶油 100ml 牛奶 80ml
炼乳 20g 白砂糖 20g
蜜豆 若干 蛋黄 2个
低粉 15g

蛋挞的做法

步骤1

淡奶油加牛奶加白砂糖低温加热混合，搅拌均匀

步骤2

混合液放置温，混入蛋黄搅拌均匀，筛入低粉，搅拌均匀

步骤3

蛋挞皮提前20分钟室温放置，将混合液加入蛋挞中，八分满。如果喜欢可加入蜜豆

步骤4

烤箱200度预热10分钟后，中层放入蛋挞，烤制15分钟，出炉即可

蛋挞的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-01

©本菜谱的做法由 bibil 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 蛋挞 下午茶 12-23个月 2-3岁

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