蛋包饭，简单美味～

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型呀型呀莹
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蛋包饭的用料

香肠 个人喜好 火腿 个人喜好
黄椒 一个 玉米 半截
米饭 3碗 鸡蛋 3个
番茄酱 个人喜好 胡椒粉 个人喜好
盐 4小勺

蛋包饭的做法

蛋包饭，简单美味～的做法图解1

步骤1

按分量准备好，鸡蛋打发好，香肠、火腿、黄椒切粒，玉米掰成粒，盐用开水融化备用。
蛋包饭，简单美味～的做法图解2

步骤2

先将火腿爆炒盛起来，再将玉米爆炒盛起来，最后将黄椒爆炒至有香味，再将其他东西一起倒入锅中，放入米饭。待米饭打散后加入盐水、胡椒粉，炒均匀后放入碗中备用。
蛋包饭，简单美味～的做法图解3

步骤3

将蛋液倒入平底锅中，待鸡蛋液呈凝固状，将饭放至蛋皮一旁。注意不要放太多，我这个饭就放得有点多了。最后待蛋皮完全可以掀起来，将饭盖住。注意放盘子时要先在平底锅中滑动一下蛋包饭，再将它滑到一边，用一个大盘子盛起来。
蛋包饭，简单美味～的做法图解4

步骤4

我的盘子就有点小了，记得用大点的盘子，方便很多。最后再在上面挤上番茄酱就大功告成了～开吃吧^_^

蛋包饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-02

©本菜谱的做法由 型呀型呀莹 编写，未经授权不得转载

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