小热狗

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嘿嘿,就是想吃面包了。

小热狗的用料

高筋面粉 300g 牛奶 160ml
黄油 30g 50g
3g 酵母粉 4g
鸡蛋 1个 番茄酱 稍许
小台肠 1包(6个装那种)

小热狗的做法

小热狗的做法图解1

步骤1

把鸡蛋、牛奶、糖、盐、高筋面粉、酵母粉放入面包机选和面模式,和面30分钟。
小热狗的做法图解2

步骤2

然后加黄油和面10分钟,再发酵!
小热狗的做法图解3

步骤3

分成几个小圆团,排排气10分钟。
小热狗的做法图解4

步骤4

然后把面团团圆把台肠压进去,要压深压实,不然烤后膨胀就把小台肠给膨起来了。然后用180度烤20分钟上下火,烤箱要预热噢!出炉再挤上番茄酱噢!

小热狗的烹饪技巧

这个方子够做6个小热狗和四个原味面包噢!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-02-02

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