椰子冻 (椰子糕)

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椰子冻 (椰子糕)的用料

果冻粉 14g 热水 200ml
椰浆 400ml 淡奶 600ml
60g 椰蓉 适量

椰子冻 (椰子糕)的做法

步骤1

用100毫升热水先将冰糖溶化成糖水,加入椰浆, 淡奶搅匀。

步骤2

。 果冻粉用另外100毫升水做成果冻水, 耐心搅至完全溶化, 再倒入已做好的椰汁中搅匀, 平均倒入每个果冻杯或器皿里,冷冻3个小时, 洒上椰丝即成。

椰子冻 (椰子糕)的烹饪技巧

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创建时间:2015-02-04

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