蚝油猪肝

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猪肝的用料

猪肝 一块 (200g左右) 洋葱 1/2个

猪肝的做法

蚝油猪肝的做法图解1

步骤1

猪肝切薄片,用10g低粉腌制10分钟
蚝油猪肝的做法图解2

步骤2

把面粉冲洗干净,洌干水分
蚝油猪肝的做法图解3

步骤3

洋葱切薄片,油锅加热,先炒洋葱,等洋葱炒到八成熟,把猪肝放进锅里,快速翻炒,加蚝油
蚝油猪肝的做法图解4

步骤4

根据自己的口味,蚝油可多可少 (李锦记蚝油)

猪肝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-02-05

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