排骨汤手擀面

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紫杉烟
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女儿被重点中学录取，第一次发个作品庆祝一下。

排骨汤手擀面的用料

排骨 100g 小麦面粉 适量
鸡蛋 一个 水 若干
蒜苔，葱 若干

排骨汤手擀面的做法

排骨汤手擀面的做法图解1

步骤1

面粉，加鸡蛋，再加适量水和面，稍硬一些。
排骨汤手擀面的做法图解2

步骤2

和好后省10分钟。
排骨汤手擀面的做法图解3

步骤3

之前做的排骨汤热过，加抄过水的蒜苔，适量盐，要稍咸一些。
排骨汤手擀面的做法图解4

步骤4

开始擀面条，
排骨汤手擀面的做法图解5

步骤5

擀面条中
排骨汤手擀面的做法图解6

步骤6

薄厚均匀了叠成这样子。
排骨汤手擀面的做法图解7

步骤7

切粗细均匀
排骨汤手擀面的做法图解8

步骤8

全部切好的
排骨汤手擀面的做法图解9

步骤9

水开了下面，水要多，面要少，
排骨汤手擀面的做法图解10

步骤10

捞面，放入盛了排骨汤的碗中。
排骨汤手擀面的做法图解11

步骤11

再来一张。女儿晚饭。开吃。

排骨汤手擀面的烹饪技巧

面要醒好了，揉光了，才好擀。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-05

©本菜谱的做法由 紫杉烟 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 面条 煮 午餐 晚餐

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