藜蒿炒腊肉

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藜蒿是鄱阳湖里生长的草,有特殊的香味,尤其是和腊肉和韮菜一起炒,那香味,

藜蒿炒腊肉的用料

腊肉 50g 藜蒿 400g
韮菜 100g 生抽 适量

藜蒿炒腊肉的做法

藜蒿炒腊肉的做法图解1

步骤1

一、腊肉切丝、藜蒿、韮菜切段,红尖椒切丁。
藜蒿炒腊肉的做法图解2

步骤2

二、炒锅入油,下腊肉煸炒,榨出腊肉中的油,下红尖椒,然后倒入藜蒿,加生抽适量,待藜蒿炒软加入韮菜翻炒片刻起装盘。

藜蒿炒腊肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-02-08

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