晴式秘制锡纸金针菇（烤箱版）

独家

110.3万浏览 1.1万收藏

晴吖晴

＋关注

金针菇本就是种很好吃很耐吃的小食！本人超级爱吃能吃辣、所以经常烹饪辣辣的菇类、尤为常做的就是金针菇啦！希望爱吃辣、又小馋嘴的伙伴们一起来试试做啊！一定比袋装好吃哦！

锡纸金针菇的用料

金针菇 600	郫县豆瓣酱 1—2大勺
香其辣酱 2—3大勺	小红鲜辣椒 2-8个
海鲜酱油 1勺	橄榄油 3—4勺
黑胡椒（随意）少许	麻油（随意） 1—2勺
葱蒜（随意）

锡纸金针菇的做法

步骤1

洗净金针菇、尽量攥干水分、切根后撕成均匀小束

步骤2

准备好各种调料吧

步骤3

把调料们都放在金针菇君身上！

步骤4

搅拌匀、差不多就行啦、我用的是一次性手套、干净好用诶！耶！

步骤5

用纸包好吧！随意包！！！包严就OK啦！……进烤箱、200度、15-20分钟！

步骤6

装盘、可倒掉多余汤汁、完成了！是不是很随意的一道菜啊！咸了可以当咸菜装罐吃、口味刚好就当零食喽！收藏它吧✌️！

锡纸金针菇的烹饪技巧

这款小吃是爱辣朋友的首选哦！爱吃辣口味重、就多放些酱料和红辣椒、口轻就酌情少放、毕竟酱料和酱油都是咸口的。红辣椒味道很冲、吃不了太辣可以选择不放或者少放的！洗完金针菇一定要把水攥干净！完成后打开锡纸包把多余的汤汁倒掉即可！麻油添加真的很提味道、超市都是有卖的！很随性的一道菜、大家都试试吧！啾咪～！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-09

©本菜谱的做法由晴吖晴编写，未经授权不得转载

分类：家常菜烤咸香午餐

晴吖晴

一起来分享给朋友们看看吧：