大排炖萝卜

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原来大喜大牛肉粉和猪大排也是绝配啊，炖出的香味满屋子串，真的太美味了，今晚我足足吃了两大碗饭，真是下饭菜必不可缺的佐料哦~

牛肉粉的用料

猪大排 600g 白萝卜 300g
酱油 2瓷勺 蚝油 1瓷勺
料酒 1瓷勺 大喜大牛肉粉 1/2瓷勺
姜片 5片 蒜粒 3个
水 适量 盐 适量

牛肉粉的做法

大排炖萝卜#大喜大牛肉粉#的做法图解1

步骤1

萝卜去皮切出0.7厘米厚片再分块
大排炖萝卜#大喜大牛肉粉#的做法图解2

步骤2

猪大排洗净切段焯水去血沫，冲干净下锅
大排炖萝卜#大喜大牛肉粉#的做法图解3

步骤3

来个合照吧~
大排炖萝卜#大喜大牛肉粉#的做法图解4

步骤4

放入大喜大牛肉粉，料酒，酱油，耗油，姜片，蒜粒，拌匀
大排炖萝卜#大喜大牛肉粉#的做法图解5

步骤5

倒入没过材料3/4的水，盖上盖子，大火煮开后转小火慢炖50分钟
大排炖萝卜#大喜大牛肉粉#的做法图解6

步骤6

50分钟后加盐调味就可以出锅啦，香气四溢哦~小二，上一大碗饭~

牛肉粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-11

©本菜谱的做法由 爱生活的馋猫 编写，未经授权不得转载
分类： 大喜大

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