莲花馒头

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浅浅的夭怪
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昨天看见电视上面放的所以今天来学学看~

莲花馒头的用料

面粉 300g 红枣 几颗
发酵粉 适量 粽叶 一片

莲花馒头的做法

莲花馒头的做法图解1

步骤1

在面粉里面加入适量酵母，然后揉面粉，静置醒面。

步骤2

将醒好的面团一分为二用木棍擀成半厘米后的圆形面皮，要两个一样大小哦~

步骤3

将圆面皮两折成扇形，然后沿着弧线方向切成三等分(有点像Adidas，，)

步骤4

大的对大的，中等的对中等的，小的对小的依次由下往上放置

步骤5

将筷子压在正中间，然后在两侧各压一次就可以啦!

步骤6

再醒大概一个小时上笼蒸就可以吃了。

莲花馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-17

©本菜谱的做法由 浅浅的夭怪 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 馒头 蒸

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