葱香咖喱烧大虾

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葱香咖喱烧大虾的用料

大明虾 500g 大葱 100g
咖喱粉 10g 黑胡椒粉 5g
美极鲜酱油 3ml 料酒 10ml
淀粉 5g

葱香咖喱烧大虾的做法

葱香咖喱烧大虾的做法图解1

步骤1

主材选择10头左右深海大明虾。
葱香咖喱烧大虾的做法图解2

步骤2

去头去壳后剪开虾背去沙线。
葱香咖喱烧大虾的做法图解3

步骤3

虾洗剥好以后撒淀粉用料酒腌渍10来分钟，大葱切丝备用。
葱香咖喱烧大虾的做法图解4

步骤4

倒入适量调和油加热，放入葱丝爆香然后放入腌好的虾仁同炒。在虾仁5分熟的时候撒入咖喱粉和黑胡椒粉。
葱香咖喱烧大虾的做法图解5

步骤5

虾仁快熟时撒入美极鲜酱油调味，然后收汁起锅摆盘。

葱香咖喱烧大虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-18

©本菜谱的做法由 贰师傅私房菜 编写，未经授权不得转载

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