榴莲芝士蛋糕_Ludy

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糖油饼儿厨娘
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浓郁的榴莲味道

榴莲芝士蛋糕的用料

黄油 50g 淡奶油 200ml
奶酪 80 吉利丁片 2片
榴莲干 35g 富丽饼干 1袋
白糖 5勺

榴莲芝士蛋糕的做法

榴莲芝士蛋糕_Ludy的做法图解1

步骤1

首先把饼干用擀面杖压碎 还有榴莲干也要压碎 备用
榴莲芝士蛋糕_Ludy的做法图解2

步骤2

软化黄油 微波炉几秒 与饼干搅拌 放在模具中 压实 备用
榴莲芝士蛋糕_Ludy的做法图解3

步骤3

4个光明小奶酪 微波炉软化 加入5勺白糖搅拌
榴莲芝士蛋糕_Ludy的做法图解4

步骤4

搅拌均匀 加入淡奶油200ml 左右 搅拌均匀 再加入榴莲干粉 搅拌均匀
榴莲芝士蛋糕_Ludy的做法图解5

步骤5

搅拌均匀 用另一个碗再把吉利丁片用凉水泡软 软了后拿出来放在50ml开水 搅拌～倒入搅拌好的榴莲"浆糊"搅拌均匀 倒入模具中 冷藏
榴莲芝士蛋糕_Ludy的做法图解6

步骤6

最后打扮一下吧～羊年吉祥～

榴莲芝士蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-19

©本菜谱的做法由 糖油饼儿厨娘 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 芝士蛋糕 下午茶 蛋糕

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