西红柿炒鸡蛋

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米饭必备菜。 最喜欢妈妈炒的。

西红柿炒鸡蛋的用料

西红柿 3个 鸡蛋 4个
香菜 1个 大蒜 2个

西红柿炒鸡蛋的做法

西红柿炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

西红柿洗净切小碎块。香菜切碎蒜瓣切片备用。
西红柿炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

鸡蛋加盐打散
西红柿炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

热锅倒油。油热后放入鸡蛋。
西红柿炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

鸡蛋翻炒，看着成块了出锅倒入碗中备用。
西红柿炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

接着放油。 油稍热后放入西红柿。 西红柿汁多。倒入锅中的时候油会溅出来要注意一点。
西红柿炒鸡蛋的做法图解6

步骤6

西红柿翻炒。大块消失熬炒成汁放入鸡蛋。翻炒。 三到四分钟。
西红柿炒鸡蛋的做法图解7

步骤7

放入少许盐。然后放入香菜蒜瓣。 再翻炒至香菜蒜瓣熟。 出锅。

西红柿炒鸡蛋的烹饪技巧

我们家特别喜欢放香菜和蒜。 会出香味。 西红柿切碎一点出汤会多一些。不喜欢吃汤的朋友也可以切的大一点
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-21

©本菜谱的做法由 喋喋做大菜 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 甜 中国菜 10-11个月

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