嫩滑牛奶布丁

2.0万 浏览 348 收藏
收藏
桃子怪
桃子怪
＋ 关注

在家总是闲不下来想做点东西解解馋=￣ω￣=上次做了一次布丁试手，发现味道意外的不错而且灰常方便。于是这次稍作调整，制作了这个香滑细腻的鸡蛋牛奶布丁

嫩滑牛奶布丁的用料

牛奶 200ml左右 鸡蛋 2个
炼奶 一大勺 白砂糖 适量
香草精（鸡蛋去腥用） 适量

嫩滑牛奶布丁的做法

步骤1

牛奶中加入炼奶一大勺、适量香草精，加热至充分融化。注意牛奶 不 要 加热至冒泡哦！

步骤2

两个鸡蛋打散，牛奶放凉后两者混合搅拌

步骤3

混合后的牛奶鸡蛋液过筛（布丁细不细腻就看这一步啦，不追求完美或木有工具的不过筛也可以）

步骤4

放入烤箱中层，水浴加热，盖上锡纸盖，180℃，30min（用牙签戳一戳，布丁液不沾牙签就熟啦）

嫩滑牛奶布丁的烹饪技巧

冷藏口感更佳o(≧v≦)o
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-23

©本菜谱的做法由 桃子怪 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 烤 甜 下午茶

嫩滑牛奶布丁的其他做法更多

嫩滑牛奶布丁的全部作品

上传我做的这道菜

嫩滑牛奶布丁的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 嫩滑牛奶布丁

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 嫩滑牛奶布丁的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活