悦儿厨房～彩椒牛柳芝士意面/螺丝粉

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芝士，很多人的心头爱。这是一款芝士味十足的意面，与黑椒牛柳意面做法差别不大，只是主要调料由黑椒变为芝士。做法简单易上手，味道也很不错！

芝士意面的用料

牛肉 青椒
红椒 洋葱
意面/螺丝粉 黄油
橄榄油 芝士（块状、片装都可）
番茄酱 盐
红酒 海鲜酱油
孜然粉、辣椒粉、蒜粉 欧芹粉
豌豆粉 黑胡椒粉

芝士意面的做法

悦儿厨房～彩椒牛柳芝士意面/螺丝粉的做法图解1

步骤1

青椒、红椒、洋葱、牛肉都切丝。牛肉丝加入豌豆粉、橄榄油、海鲜酱油、辣椒粉、孜然粉、蒜粉、红酒腌制15分钟。
悦儿厨房～彩椒牛柳芝士意面/螺丝粉的做法图解2

步骤2

将螺丝面煮到九成熟，捞出淋上橄榄油拌匀备用。
悦儿厨房～彩椒牛柳芝士意面/螺丝粉的做法图解3

步骤3

锅烧热放入黄油融化，加洋葱丝和黑胡椒粉翻炒，再放入牛肉丝炒至变色，放入青椒红椒丝翻炒至九成熟，放入煮好的螺丝粉、芝士、番茄酱、食盐翻炒均匀。
悦儿厨房～彩椒牛柳芝士意面/螺丝粉的做法图解4

步骤4

出锅装盘，撒上欧芹粉。
悦儿厨房～彩椒牛柳芝士意面/螺丝粉的做法图解5

步骤5

配上香橙沙拉和鲜榨果汁，我的营养晚餐～

芝士意面的烹饪技巧

用进口块状芝士最佳，如果买不到，最简单的就是超市都能买到的夹面包用的芝士片，喜欢芝士味重的就多加几片。洋葱炝锅的时候，撒上一些黑胡椒粉，能立刻炒出独特香味哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-24

©本菜谱的做法由 吃盼姐 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 意大利面 面条 煮 香

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