百搭辣椒酱

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土豆泥12345
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适合爱辣人士，蘸料，火锅，自己做的比超市买的放心！

辣椒酱的用料

辣椒面 100g 芝麻 30g
桂皮，香叶，小茴香，花椒，八角 100g 葱姜蒜 100g
菜籽油 250ml

辣椒酱的做法

百搭辣椒酱的做法图解1

步骤1

辣椒面加芝麻混合，再加入一勺盐和一勺糖
百搭辣椒酱的做法图解2

步骤2

香料洗干净，晾干
百搭辣椒酱的做法图解3

步骤3

葱姜蒜切成末~
百搭辣椒酱的做法图解4

步骤4

油烧滚了加入香料，出香味后，捞出！
百搭辣椒酱的做法图解5

步骤5

放葱姜蒜，小火，微炸一下！快炸透时开中火
百搭辣椒酱的做法图解6

步骤6

把油泼到辣椒面上，搅拌一下，凉五分钟！
百搭辣椒酱的做法图解7

步骤7

辣椒酱放凉后装入玻璃瓶！成品~

辣椒酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-25

©本菜谱的做法由 土豆泥12345 编写，未经授权不得转载

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