薯条

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紫裳昙冰
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薯条的用料

土豆 盐
油 淀粉
番茄沙司

薯条的做法

薯条的做法图解1

步骤1

土豆去皮切条，我觉得粗细都行，随心所欲。
薯条的做法图解2

步骤2

放入盐水中煮三分钟
薯条的做法图解3

步骤3

控干水分，撒上薄薄一层淀粉，端起簸匀。
薯条的做法图解4

步骤4

油烧五六成热，下土豆，改中火炸。一次不要放太多，分几次来炸。
薯条的做法图解5

步骤5

五分钟后捞出。
薯条的做法图解6

步骤6

改大火，油烧热后将刚才的土豆条放入，进行二次复炸，呈金黄色后捞出装盘。
薯条的做法图解7

步骤7

绝配番茄沙司噢～

薯条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-28

©本菜谱的做法由 紫裳昙冰 编写，未经授权不得转载

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