过桥米线

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大掌柜的妈
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这包米线原本是买来做宵夜的，可过年时每天都吃得饱饱的，今天就拿出来做正餐了，

过桥米线的用料

米线 一袋 酸菜 一点点
鱿鱼干 两片 葱花 适量
蚝油 一汤匙

过桥米线的做法

过桥米线的做法图解1

步骤1

超市买的
过桥米线的做法图解2

步骤2

烧开水焯一下
过桥米线的做法图解3

步骤3

鱿鱼剪条，酸菜切碎丶葱切花备用。
过桥米线的做法图解4

步骤4

油锅下鱿鱼条小火爆香，下酸菜炒匀，加入蚝油，一点盐丶一点点鸡精，一点点水，
过桥米线的做法图解5

步骤5

倒入米线葱花拌匀水干即可出锅。
过桥米线的做法图解6

步骤6

成品，手机照出来的效果不如成品漂亮，试试吧，好吃又简单。

过桥米线的烹饪技巧

我这次做的最简单，过完年就想吃清淡的，原本应该再放花生碎、鸡蛋丁、瘦肉丁香菜等等，
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-04

©本菜谱的做法由 大掌柜的妈 编写，未经授权不得转载

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