馄饨

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易碎的福寿螺很快速
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没结婚之前在家里想吃馄饨了都是爸爸一展身手！爸爸包的馄饨皮薄馅香，小小的一个非常精致！白水下锅煮透，放上少许香菜！看上去就很诱人。我总是会迫不及待的盛上一碗，趁热咬上一口顿时汤汁满溢唇齿留香！记得小时候只有年节爸才能包一次，所以吃起来就分外香甜！结婚了我常带儿子去妈家混饭，馋了就让爸包馄饨，没想到儿子也爱上了这味道。前段时间晒照片好几个朋友都问怎么做的，今天就特意做了想吃的亲们可以尝试了！呵呵

馄饨的用料

五花肉 炒椒 大葱 五香粉 老抽 盐 鸡精 耗油

馄饨的做法

馄饨的做法图解1

步骤1

猪五花肉半斤，炒椒一个，大葱少许。植物油烧开浇在肉上，放入辣椒 大葱，在放少许五香粉 鸡精 生抽 耗油 盐 搅拌均匀。
馄饨的做法图解2

步骤2

面和成饺子面一样！不要太软，不然馄饨没有嚼劲。
馄饨的做法图解3

步骤3

揪成比饺子捎大大点的挤子！
馄饨的做法图解4

步骤4

把他擀成椭圆形面皮。
馄饨的做法图解5

步骤5

一分为二！
馄饨的做法图解6

步骤6

放上馅料
馄饨的做法图解7

步骤7

把面皮对折捏好，不用打褶。
馄饨的做法图解8

步骤8

捏起两边向馄饨肚子方向捏紧，一个馄饨就做好了！
馄饨的做法图解9

步骤9

包好了，就是这个样子的！
馄饨的做法图解10

步骤10

锅中放水，不用加油爆锅了！因为馄饨里的油会煮出来，在放点盐。
馄饨的做法图解11

步骤11

待馄饨飘起来加上香菜沫，我还打了荷包蛋，上桌了！儿子等急了！呵呵

馄饨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-06

©本菜谱的做法由 易碎的福寿螺很快速 编写，未经授权不得转载

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