红焖小龙虾

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HoneyS欢喜
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优食汇哒虾尾收到了~第一次是自己收的豆果快递，好鸡冻啊~哈哈哈 下午立刻就用它做菜啦…就是天热了…网购海鲜水产一类的好容易化掉哦…

红焖小龙虾的用料

小龙虾 250-300g 大葱 1/2根
姜 5片 蒜 2瓣
料酒 2汤匙 生抽 2汤匙
老抽 1茶匙 盐 1/8茶匙
糖 1/2茶匙 植物油 2汤匙
水 100ml 水（勾芡） 50ml
淀粉（勾芡） 1茶匙

红焖小龙虾的做法

红焖小龙虾的做法图解1

步骤1

葱、姜切丝，蒜切碎
红焖小龙虾的做法图解2

步骤2

锅内入油，中火，烧热，放入虾尾，煎炸3分钟
红焖小龙虾的做法图解3

步骤3

加入葱姜蒜，加料酒、生抽、老抽、糖、盐，翻炒均匀
红焖小龙虾的做法图解4

步骤4

加水100ml，煮沸，加盖焖煮5min
红焖小龙虾的做法图解5

步骤5

淀粉加水50ml调匀，倒入锅中，大火收汁
红焖小龙虾的做法图解6

步骤6

出锅~开动吧！

红焖小龙虾的烹饪技巧

2人份。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-06

©本菜谱的做法由 HoneyS欢喜 编写，未经授权不得转载

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