烧豆腐

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追忆~似水流年
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无聊的时候做的，

烧豆腐的用料

五花肉 半碗 内酯豆腐 一块
青椒 一根 豆瓣酱 一大勺
糖 半茶勺 淀粉 一茶勺
葱末 适量 生抽 一茶勺
酱油 一茶勺 香油 半茶勺

烧豆腐的做法

步骤1

1豆腐切块，肉末准备好，2青椒切末，葱切末，把葱白和葱花分开，3烧开水，把豆腐灼烫一分钟左右捞起备用，4下油，放豆瓣酱，葱白和青椒用中小火慢慢煸炒出香来，5肉末下锅划散，炒到肉末的肥肉部分微微出油，6下豆腐块，翻炒均匀，7生抽，酱油，白糖加点水调成汁混入豆腐，焖煮几分钟，8汤汁收到差不多的时候，加入香油，9最后加入淀粉勾芡，起锅前撒入一撮葱花或者祘苗，10美味的烧豆腐就做成了，

烧豆腐的烹饪技巧

好吃，美味，
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-08

©本菜谱的做法由 追忆~似水流年 编写，未经授权不得转载

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