武汉热干面

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相遇只是一瞬，怀念却比经久远，重逢依然是初识的那份悸动，有花生的纯甜，芝麻的恬香，还有措不及手的辛辣，豆果优食惠的热干面给你满满武汉人早餐的感觉。你可以用里面调料包，也可以自已制作

热干面的用料

热干面 150G 香油 20ML
芝麻酱 40G 熟花生 150G
香葱 5克 辣萝卜干 适量
糖 适量 蒜蓉 适量
千和头道原香酱油 适量 花生油 适量
煮过的青豆 适量 醋 适量

热干面的做法

武汉热干面#寻人启事#的做法图解1

步骤1

在碗内倒入芝麻酱
武汉热干面#寻人启事#的做法图解2

步骤2

倒入香油，酱油，醋
武汉热干面#寻人启事#的做法图解3

步骤3

再拌入花生碎
武汉热干面#寻人启事#的做法图解4

步骤4

锅内加水烧开
武汉热干面#寻人启事#的做法图解5

步骤5

锅里倒入凉水开大火，水开以后，把面条下锅，大火煮十分钟，如果不放心，可以取一根面条掐断，观察面心是否还有白芯，没有白芯就可以出锅了
武汉热干面#寻人启事#的做法图解6

步骤6

捞出面以后，用凉水冲一下，把面条冲凉，置一边，然后将花生油，蒜蓉，糖和青豆粒，辣萝卜干放入锅中炒制搅拌至有香味
武汉热干面#寻人启事#的做法图解7

步骤7

将拌好的芝麻酱和炒好的辣萝卜一起拌入面中，加入葱花，便可成手残党的必杀饭

热干面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-13

©本菜谱的做法由 jijiqucho 编写，未经授权不得转载

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