猫娘家杂蔬乱炒

9269 浏览 27 收藏
收藏
奶茶家的猫娘
奶茶家的猫娘
＋ 关注

这个菜是咱家老爷子自创的，老爹很喜欢吃鸡蛋，炒什么菜都想办法丢鸡蛋进去，这也养成了我爱吃鸡蛋的特殊嗜好......自己觉得这个乱炒还挺好吃的，希望你们也喜欢。

乱炒的用料

小青菜 一把 木耳 适量
黄花菜 适量 鸡蛋 2个
胡萝卜 适量 盐 适量
黑胡椒研磨粉 适量

乱炒的做法

猫娘家杂蔬乱炒的做法图解1

步骤1

木耳、黄花菜、青菜切小段，胡萝卜切丝（一点儿就好，我家就剩这么多了，所以就顺手放进来了，没有可以不用特意买）鸡蛋打散。
猫娘家杂蔬乱炒的做法图解2

步骤2

锅内倒多一点油（鸡蛋吃油），油热后倒鸡蛋液，成型后放入青菜，翻炒两下。
猫娘家杂蔬乱炒的做法图解3

步骤3

倒入木耳、黄花菜、胡萝卜丝，放适量盐，翻炒一会儿断生，一点儿黑胡椒，就可以出锅乘盘了。
猫娘家杂蔬乱炒的做法图解4

步骤4

成品
猫娘家杂蔬乱炒的做法图解5

步骤5

成品

乱炒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-14

©本菜谱的做法由 奶茶家的猫娘 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 香 午餐 晚餐

乱炒的其他做法更多

上传我做的这道菜

乱炒的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 猫娘家杂蔬乱炒

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 猫娘家杂蔬乱炒的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活