金桔酱

精品
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金桔酱:含有丰富的维生素C,预防感冒而且还有润肺止咳的功效哦。[调皮]灯光比较暗拍出来的效果不好看,做出来其实是金黄色的。[呲牙]

金桔酱的用料

金桔 500G 冰糖 180g
白糖 适量 适量
柠檬 半个

金桔酱的做法

金桔酱的做法图解1

步骤1

用温水放一些盐把金橘放入盆中浸泡30分钟左右。擦干金桔表面的水。切开橘子成两半,把桔子子去除。再切成小瓣。放入料理机中搅拌成小块或者泥。(按个人口感)
金桔酱的做法图解2

步骤2

搅拌后放适量入白糖搅拌均匀。加半个柠檬的柠檬汁。
金桔酱的做法图解3

步骤3

不粘锅里加适量的水和冰糖,再加入金桔。
金桔酱的做法图解4

步骤4

大火煮开后转小火
金桔酱的做法图解5

步骤5

煮到粘稠透明的程度就好了
金桔酱的做法图解6

步骤6

倒入无水玻璃容器中。
金桔酱的做法图解7

步骤7

味道不错哦!

金桔酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-03-14

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