黄油小饼干

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对饼干和甜点大爱，所以自己学着做，发现好好吃

黄油小饼干的用料

低精面粉 210g 黄油 100g
糖 10g 鸡蛋 1个

黄油小饼干的做法

黄油小饼干的做法图解1

步骤1

黄油融化后打发，放糖继续打发，膨胀后放鸡蛋继续打发。筛入面粉，分多次。用硅胶棒翻拌，不要搅拌。放冰箱冷藏一小时。面团擀薄，用磨具压出自己喜欢的样子，
黄油小饼干的做法图解2

步骤2

放入预热好的烤箱，上下180度烤12分钟。可以吃了，好酥！

黄油小饼干的烹饪技巧

糖根据自己对甜度的要求
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-15

©本菜谱的做法由 LOST小饼 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 饼干 4-5岁 学龄前儿童 大众人群

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